Nitrat dan nitrit adalah dua senyawa yang umum ditemukan dalam makanan, baik secara alami maupun ditambahkan. Senyawa ini memiliki manfaat dan bahaya bagi kesehatan, tergantung pada sumber dan konsumsinya.
Manfaat Nitrat dan Nitrit
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Nitrat dapat diubah menjadi nitrit dalam tubuh, yang membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah. Hal ini dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi jantung.
2. Meningkatkan kinerja olahraga
Nitrit dapat meningkatkan aliran darah ke otot, yang dapat membantu meningkatkan kinerja olahraga dan mengurangi kelelahan.
3. Mencegah keracunan botulisme
Nitrit dan nitrat membantu menghambat pertumbuhan bakteri Clostridium botulinum, yang menyebabkan keracunan botulisme yang mematikan.
Dampak Negatif Nitrat dan Nitrit
1. Risiko kanker
Konsumsi berlebihan nitrat dan nitrit, terutama dari daging olahan, dapat meningkatkan risiko kanker. Nitrit dapat bereaksi dengan protein dalam daging untuk membentuk senyawa berbahaya yang disebut nitrosamin.
2. Keracunan
Konsumsi nitrit dalam jumlah besar dalam waktu singkat dapat menyebabkan keracunan nitrit, dengan gejala seperti mual, muntah, pusing, dan kelemahan.
Nitrat & Nitrit Alami vs. Buatan
Nitrat dan nitrit, sebagaimana disarikan dari laman health.clevelandclinic.org, yang dimuat pada 16 November 2023, adalah zat kimia alami yang ditemukan di tanah dan air sebagai bagian dari siklus nitrogen bumi. Zat-zat tersebut secara alami terdapat dalam tubuh manusia dan berbagai bahan alami.
Nitrat dan nitrit yang ditemukan dalam bahan alami seperti sayuran, umumnya aman dikonsumsi. Kandungan nitrat dalam sayuran diubah menjadi nitrit dalam tubuh dengan cara yang berbeda dibandingkan dengan nitrit yang ditambahkan pada makanan.
Nitrat dan Nitrit buatan, yang sering ditambahkan pada produk daging sebagai pengawet, berpotensi membentuk nitrosamine, senyawa karsinogenik yang dapat meningkatkan risiko berbagai kanker.
Manfaat Herbal untuk Meningkatkan Kesehatan
Selain Nitrat dan Nitrit, berbagai bahan alami, termasuk propolis bermanfaat bagi kesehatan. Alpha Propolis merupakan produk dengan bahan baku propolis. Herbal seperti Alpha Propolis menawarkan berbagai manfaat kesehatan, diantaranya:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Alpha Propolis mengandung polifenol yang bertindak sebagai antioksidan alami, membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan daya tahan tubuh.
2. Memiliki sifat antibakteri dan antiinflamasi
Alpha Propolis dapat membantu melawan infeksi bakteri dan mengurangi peradangan.
3. Mempercepat penyembuhan luka
Alpha Propolis dapat membantu mempercepat penyembuhan luka dan mengurangi risiko infeksi.
Alpha Propolis bukan sekadar produk kesehatan biasa. Segera dapatkan dan rasakan keajaiban alam pada tiap tetesnya. Telah tersedia dan dapat dipesan secara online melalui marketplace “herbalkingstore” atau pesan melalui WA : 0811-988-107.
